Espaço Ciência no Mundo Mix durante todo o fim-de-semana

Já arrancou a 24ª edição do Mercado Mundo Mix, no Castelo São Jorge. Este ano volta a haver um Espaço Ciência, partilhado pelo Instituto Gulbenkian de Ciência (IGC) e pela Associação Viver a Ciência (VAC).

Horários: Sexta-feira, sábado e domingo (14, 15 e 16 de Maio), das 12h às 23h.

PROGRAMAÇÃO DO ESPAÇO CIÊNCIA NO MERCADO MUNDO MIX:

Sexta-feira , 14 de Maio
A partir das 18h
Actividade do Cooking Lab
Recorrendo à gastronomia molecular, vai ser possível preparar, e provar, gelados refrigerados com azoto líquido.

Sábado, 15 de Maio
17h-19h00
Actividades da Associação Viver a Ciência
Ateliê de divulgação científica para as crianças sobre a vida marinha: esta actividade inicia-se com a narração da história do livro “Os Amigos da Menina do Mar”, explorando alguns segredos de animais marinhos de uma forma divertida e interactiva. De seguida as crianças podem participar em jogos e actividades com uma forte componente cientifica e artística.

Domingo, 16 de Maio
14h00 -16h00
18h00 – 20h00
Actividade do Instituto Gulbenkian de Ciência:
Extracção de ADN de Morangos. A maioria da experiências de Biologia requerem a extracção de ADN de células. Nesta actividade iremos extrair ADN de morango usando o mesmo método que se utiliza diariamente em laboratórios mas recorrendo a produtos domésticos – morangos, detergente da loiça, sal de cozinha, filtros de café e álcool.

Foi assim o Espaço Ciência. no Mundo Mix, em 2009.

Foi assim o Espaço Ciência. no Mundo Mix, em 2009.

Publicado por Sílvio Mendes

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